先月のバランスの悪いご飯からちょっと反省して、
多少は、体にいいものをと考えたはず。
野菜をしっかりと取ることをちょっと意識しました。
よだれ鶏風、ゆでもやし、山クラゲ、梅水晶
バランスとか言いながらいきなりドーンとして料理です。
でもバランスはいいはずですよ。
茹でたもやしの上に、茹でた鶏むね肉をのせて、
中華系の味付けで何となく作ったタレをかけました。
だからよだれ鶏風美味しければいいのです。
お酒に合う組み合わせになってる感じ。
結構ピリ辛に作ったのでもやしも一緒に食べると緩和されます。
焼き油揚げ、キャベツのザワークラフト風、卵スープ、山クラゲ、梅水晶
谷口屋のおあげというなんか巨大な油揚げです。
大きいですが、ふわふわで柔らかいです。
せめて、かつお節やネギ位乗せた方が見栄えがいいのでしょうけどねー。
ポン酢でさっぱり頂きました。
後は栄養バランスを考えてこうなりましたという感じです。
長芋ステーキ、キャベツのザワークラフト風、山クラゲ、梅水晶
長芋の皮をむいて、バターポン酢の味付けで焼きました。
バターのコクとポン酢のさっぱりさで美味しくいただけます。
彩りにちょっと、バジルを上から散らしました。
サクサクホックりです。色々な味付けでまた食べたくなります。
ペッパーボロニアソーセージ、彩り揚げ野菜の香味ドレッシングサラダ
買ったものです。何も作っていません。
サラダに至ってはそのまんま。お皿にうつしてもいません。
ソーセージを切る位はしました。
４００ｇの大きなものを買ったので三分の一位を切りました。
シンプルな味です。なのでいくらでも食べられそうで怖いですが。
サラダは、野菜がゴロゴロしています。
葉物野菜よりは、根っこ系野菜で食べ応えがあります。
ドレッシングは、しっかりした味でたっぷりの量が入っていました。
購入したものでもちょっとは、栄養バランスを考えたよ。
限定プレミアムどん兵衛 きつねうどん
たまには、レトルト食品を食べてます。
賞味期限を見ながら新しいものを買ってきてローリングストックにしますから。
今回は、どん兵衛のプレミアム版です。
どうプレミアムかと言うと、麺が通常のものよりもモチモチです。
どうしてかというと、お湯を入れてからの時間が８分です。
通常は、５分なのでそれよりも長いです。
お湯を入れて、８分待ったものがこちらです↓↓↓
見た目からして違うことになっています。
通常よりも麺が太いです。でも太い分、麺の量が少ないかな。
揚げは、いつもと同じかな。
見た目通りに麺はモチモチです。
生めんとは違うモチモチ感です。
唐辛子も途中で入れて美味しくいただきました。
８分待てるならこちらがいいかも。
限定なのでもう売ってないかな。
バランスよくを考えました。
緊急事態宣言中なので、外食が出来ないので、
家で居酒屋メシみたいになっているかも。
家で作った方が安いからいいけど、自分で作ると味が想像できるからそれがつまらないかな。
