野菜が大分安くなってきました。
そして、寒くもなってきたので温かいものも食べたいです。
マイブームを優先するか、暖かいものを食べるのか…
野菜スティック
野菜ステックのブームはまだ続いています。
基本通りのキャベツ、ニンジン、大根、トマトです。
今回は、みかん七味味噌マヨ、大葉味噌です。
みかん七味は、この間和歌山に行った時に自分お土産に買ったものです。
大葉味噌もしっかりと大葉の風味がしていて美味しい。
ポリポリと無言で野菜ステックを食べ進めます。
手で食べられるからゲームをしながらちょうどいいのです(笑)
よだれ鶏、ワカメ玉子スープ
どーんと、鶏むね肉を一枚使用してのよだれ鶏です。
下には、茹でたもやしを敷いています。
今回は、クックドゥのよだれ鶏香味ソースを使用して作ってみました。
結構スパイシーな感じです。淡白な鶏にはあいますが、
子どもが食べるには辛いかなーという感じです。酸っぱさは控えめでした。
このソースは他には、冷ややっことか唐揚げにかけるといいとパッケージにあったので、
まだソースはあるので別の物にもかけてみたいと思います。
ワカメ玉子スープは、鶏肉のゆで汁で作りました。
何だか、学校給食を思い出す味に仕上がりました。
みぞれ鍋
寒くなると、お鍋が美味しい時期になります。
まぁ、寒くなくても割と年中鍋をしていますけど。
今回は、大根おろしをどっさり乗せて、醤油風味で作りました。
野菜ステックブームなのですが、やはり生で食べるのは新鮮なうちにしたいので、
購入してからそこそこ日が経ったものは、このように火を通して食べます。
なので、鍋の具材にも千切りキャベツが入っています。
シンプルだけどあっさりと美味しいお鍋です。
クロニックタコス
神戸にライブを観に行った時の昼食です。
私の昼食選び基準は、自分では作りにくいものです。
と言うことで、タコスのお店があったのでここをチョイスです。
チキンのタコスをチョイスで、ワカモレ（アボカド）を追加トッピングです。
味は、野菜がシャキシャキで美味しかったのですが、難点は食べにくかったです。
崩れていきます。追加トッピングのワカモレがディッシャーからぽんっと乗っているので、
それを全体に広げたかった。頑張ってスプーンで全体に広げました。
ちなみに…飲み物は昼間からジントニックです。
ライブ前だし、昼間だから１杯にしましたよ。
いかりスーパー お惣菜、冷ややっこ
これも、上記の神戸にライブを観に行った日です。
ライブの帰りにＪＲ大阪駅のいかりスーパーで購入しました。
いかりスーパーは久々です。ちょっとお高めのスーパー。
エビフライ、タコのから揚げ、翡翠餃子がセットになっていました。
ちょっとずつがセットになっている嬉しいです。
そして、上記で揚げ物を選択しているのに、
れんこんの海老はさみ揚げも購入してしまった。
見た目が白いから揚げ物とは意識していなかった。
食べながら、揚げ物がかぶってしまった…と。
両方ともとっても美味しかったのですが、ちょっと高いのが…。
２つで１，０００円以上します。デパ地下が開いている時間だったらそっちの方がいいですね。
冷ややっこは家にあった豆腐を食べきりたかったからです。
最近は、野菜使用率が高くなりました。
安くなってきたので嬉しいです。
このまま、ある程度の安すぎず、高すぎずで販売しているといいのですが。
安すぎは、農家さんが大変になっちゃうからね。
