疲れているのですよねー。
そうなると途端に出来合いの物や作るのが楽な物が増えたりします…。
出来合いは楽ですけど、物によっては割高になりますからね。
春巻き、スープ、副菜
春巻きが安かったんですよねー。
揚げるだけになっているやつです。
一人分の春巻きは皮を買って作っても、
余りますからね。
余ったら余ったで使い道もありますけど、
手抜きで揚げるだけのやつを購入しました。
後はいつも通りに野菜を摂取するために、
スープと副菜を適当に…。
焼肉、野菜プレート
シンプルに牛肉を焼きました。
本当は焼きながら食べるのが美味しいんでしょうけどね…
ホットプレートを持っていないんですよね。
それに、部屋でお肉を焼いたら、
火災報知器が鳴りそうで(-_-;)
もちろん、換気を回して窓を開けてなどをすれば
大丈夫なのでしょうけどそこまでしては…
なので、フライパンで焼いて普通にお皿に並べて食べました。
でももちろん美味しいですよ。
野菜は…完全にお皿の大きさとあってないですよ。
ちょっと盛りすぎました。
お肉で口が油っこくなるので
さっぱりと野菜をたっぷり用意しました。
だし巻き卵、銀杏、メンマ
お酒のあてとしか言えませんね。
最近、銀杏にハマっています。
ご飯を食べた後にちまちまと食べることも…。
でも、銀杏って食べ過ぎるとお腹を壊すらしいです。
大人は、一応４０個くらいまで大丈夫みたいですけど、
体調とかその人のビタミンＢ６の体内量によるらしいです。
私は一日に食べても２０個くらいですし…
まぁほどほどにしつつお酒を楽しみます。
クラムチャウダー、チーズダッカルビ、副菜
これは、出かけていて帰るのが遅くなって、
食べて帰るのも作るのも面倒でコンビニに頼りました。
組み合わせがおかしいのは食べたいな～と思ったものを
買ったらこうなりました（笑）
副菜のピクルスさえも切るのが面倒で
そのままです。
楽ですね～でもこの２つを買って大して量もないのに
５００円…自分で作った方が安くて
量があることを考えるとめったには買いませんね。
鮭のホイル焼き、副菜
ホイル焼きは楽ですね～。
材料と調味料を入れたら後は焼くだけ。
今回は、鮭、キノコ、玉ねぎです。
これにバターと味噌だれをかけて
ホイルでしっかりと包んで後は、
オーブンに入れるだけ。
鮭のチャンチャン焼き風です。
しっかりとした濃い味でお酒に合いますね☆
今回は、手抜きが多いですね…。
材料も少ないですし。
もう少し食材をしっかりと摂取しないといけないですね。
暖かくなって鍋も少しずつ回数が減ってきていますし。
