忙しくなると食事が面倒になりそう。
でも、栄養面を考えてギリギリでバランスを保っているかな？
無印良品のマッサマンカレー
無印良品のカレーは少々お高いですが、美味しいのですよね。
このマッサマンカレーはカレーというか
カレースープ的な感じで結構甘みの強い商品です。
日本のカレーではない独特の味がいいです。
具材もごろっと入っているので食べ応えあります。
後は、バランスをとるためにレタスサラダと玉ねぎマリネとともに。
海鮮塩鍋
海鮮系のお鍋をあっさりと塩味で調えました。
塩と和風だし後は、鯛と海鮮ミンチボールで味が出るので
野菜を適当に入れてもりもりと食べれます。
寒くなってくるとお鍋の確率が上がりますね。
〆をいつもなやみます。
ダイエット的には食べてはダメなのでしょうが…
絶対に良い出汁が出ているから最後まで美味しく食べたい欲望があります。
タンドリーチキンとかぼちゃの煮つけ
無性にかぼちゃが食べたくなりました。
秋になるとかぼちゃの商品がたくさん出回るからでしょうか？
今回はシンプルにかぼちゃだけで煮漬けました。
鶏肉とか薄揚げとかといっしょに似ても美味しいのですが、
今回はシンプルで。
その代わりタンドリーチキンを作ってしっかりと
タンパク質もとります。
おしゃれ晩酌プレート
これは、がんばった！！
以前、１１月の近況Ｐａｒｔ１！！で言ったものです。
おしゃれに見えるかな？？
私なりの精いっぱいで盛り付けました。
内容は、阪急梅田でＲ １／Ｆで購入したサラダです。
・たっぷり海の幸の美味サラダ
・ローストビーフと揚げごぼうのサラダ
それと毎度おなじみの玉ねぎのマリネを添えて…。
海の幸サラダはここでは定番商品ですね。
ごろごろと海鮮が入っていて美味しい♪
ローストビーフと揚げごぼうは、秋の新商品みたいです。
お肉がしっかりと味わえて、ゴボウがこりこりと言い食感です。
ジャガイモも入っていて食べ応えあります。
しかし…ここのサラダ美味しいのですが…高いですよね(;^_^A
どちらも１００グラムずつ購入したのですが、
それで１，０００円以上いきますからな。
ハムは、成城石井で購入。
成城石井のオリジナルでこれの倍量入っていて
確か７００円位。おしゃれに盛り付けるなら
木のまな板でしょう！！ということで
盛り付けてみました。
大きさがギリギリでちょい焦りました。
今までより少しはおしゃれ感があがったかな～
と思いますが、あとはお皿のレイアウトと
照明とか私の写真の腕前、スマホカメラの性能などになってくると信じたい。
月に一回位はおしゃれプレート遊びをしたいですね。
少しだけ優雅な気分になりますｗｗｗ
