珍しく、サラダがない。生野菜を買い忘れたり、
買い物回数を制限しているから仕方ないか～。
ピーマンと肉みその炒め物、ハーブソーセージ、イタリアンスナックボロネーゼ、海老チーズ春巻き
揚げ物がたくさん……。
イタリアンスナックボロネーゼと海老チーズ春巻きは、
冷凍で安くまとめ買いをしたのでちょいちょい出てくるかも。
家にいながら居酒屋気分になりますね。
揚げ焼きで出来るので簡単。
ハーブソーセージは、ただ食べたくなったから。
普通のソーセージも好きなのですがたまに癖のある味を食べたくなります。
ピーマンは、冷凍ストックしていた肉みそと炒めただけ。
簡単なのに無限に食べられるやばさです。
チャプチェ、するめの天ぷら、枝豆とトウモロコシの天ぷら、生春巻き
何一つ作っていません。
たまーの食料買い出し日。
スーパーをうろうろとサクッと買いたいので、
適当にカゴにぽいぽいと入れていく。
考えるのが面倒で、当日のご飯は買ってしまった。
たまには、こんな日もいいよね。
チョイスが完全にお酒のあてなのは気にしません。
生春巻きが、海老入りとあったけど、
小っちゃくて少し寂しかったことを除けばいい感じのご飯。
牛タン焼肉、山菜と豆腐の煮物、トマトのスープ
冷凍でたくさん牛タンを購入しました。
なので、基本（？）の焼き肉です。
本当は焼きながら食べたいけど、ホットプレートないし、
部屋に臭いがつきそうなので、残念ながらフライパンで焼いたものを盛り付け。
塩で焼いてレモンを振りかけてるけど、焼き肉タレも用意。
ちょっと厚切りでいい歯応えでした。
山菜は、水煮パックを買っていたのでそれだけ煮るのも寂しいので、
賞味期限の近かった豆腐と一緒に煮ました。
久々に山菜食べたけど、一回食べるとまた食べたくなる(^ー^)
トマトのスープは、あるもので適当に。
大豆、ハーブソーセージ、玉ねぎ、シメジ、トマト。
野菜を取るために具だくさんです。
牛タンパスタ、山菜の煮物、トマトスープ
完全に上の残り物リメイク。
牛タンパスタは塩レモン味で、長ネギ、ひらたけで具だくさん。
山菜は、豆腐を食べてしまったのでシメジを追加です。
トマトスープは、具が少なくなったので玉子をいれています。
一回作ると大量だったりするのでよくリメイクします。
トマトリゾット、玉子焼き、ハーブソーセージ、文旦、ヨーグルト
朝昼ご飯。トマトリゾットは、トマトスープの最終形。
具が少なくなっても野菜のいい味が出ているので最後まで美味しくいただけます。
ここでオムレツじゃなくて、玉子焼きにしてしまうのが惜しいところ。
ハーブソーセージもこれで使いきり。
文旦は貰い物。一つ剥いたら結構な量になりました(^_^;)
ヨーグルトには、ハチミツを入れました。
サラダがないのが残念。その代わりに文旦を山盛りで我慢します。
文旦って美味しいけど剥くのが面倒。
今回は、リメイクが多かった。
一回に作る手間は、二食分も一緒なのでついたくさん作ってしまいます。
