時々、これがしばらく食べたいと言うブームが起きます。
体にいいものなら問題ないですよね？
飽きるまでは、調味料を揃えたいなー。
松屋風 シュクメルリ、ゆで卵
久々にシュクメルリが食べたくなりました。
シュクメルリは、ジョージア料理で鶏肉のガーリックミルク煮込みです。
今回は、シュクメルリの火付け役（？）牛丼の松屋さんが公開している、
松屋の公式レシピを参考に作りました。
なので、ちゃんとサツマイモも入っています。
レモン汁や醤油を入れる所が面白いですねー。
レモン汁を多めに入れるとさっぱりした味わいになりました。
ゆで卵は、朝に作った残りです。シュクメルリに付けながら食べました。
ゆで卵を作る時は一個も二個も手間は変わらないのでいっぺんに作ります。
味噌マヨネーズで食べる 野菜スティック
最近のマイブームは野菜スティックです。
コンビニ各社で大体あります。今回は、セブンイレブンのです。
入っているのは、ニンジン、大根、キュウリ、キャベツです。
味噌マヨネーズに付けて食べます。ポリポリと無言でお酒が進みます。
で…これだけで夕飯はさすがに足りません。
これだけで終わったらダイエット的には良いのでしょうけどねー。
海老ピラフカルボナーラオムライス
こってりちょぴっと豪華に作りました。
と言っても、コンビニで購入の冷凍海老ピラフにスクランブルエッグをのっけて、
温めたパスタ用のカルボナーラソースをかけただけです。
カロリーは……考えないようにします。カロリーの高いものは美味しいです。
野菜ステック
コンビニで野菜ステックを購入したら、
楽だし美味しいけど…少量で割高です。
だったら当然自分で作ってやれとなります。
自分で作ると当然…大量に出来ます。
キャベツ、大根、ニンジン、プチトマトです。
付けるものは、味噌マヨネーズ、塩だれ、梅ポン酢です。
簡単で美味しい…マイブーム。
そして…今回も当然物足りない…。
これだけでも結構な量なのですけど、今回は世間でブームになっている物です。
１００円ローソン ウィンナー弁当
潔いシンプルなお弁当です。ネットなどで話題になっています。
ご飯、ウィンナー×５本、スパゲティが入って税込み２１６円。
そう、おかずはケチャップのかかったウィンナーのみです。(笑)
これにサラダを付けたり、スープを付けて食べたりとするそうです。
感想は…うん、やっすいウィンナーです。パリッとしたソーセージじゃなくて、
安いやつ。皮が薄いふにゃっとしたやつ。でも、このお弁当にはそれが良いのかも。
ちなみに、お弁当は蓋でなくて、ラップで包まれています。
チープさに輪をかけた包みになっております。
と言うことで、しばらくは野菜スティックブームが続いています。
野菜スティックに付けるものを工夫したいなーと思います。
これ以外は、寒くなってきたこともあって、
鍋率が増えてきます。単純な料理が多くなっています。
でも、美味しければ問題なしです！！
