安いので買ったから、その食材が続きます。
美味しいので飽きなく食べられました。
色々な調理方法がありますよね。
長芋鉄板焼き、枝豆、たけのこ山椒、梅干し
居酒屋ご飯全開です。
長芋には、豆腐も入れています。賞味期限が近いのでいれました。
出汁もたっぷり入れていますので柔らかくてフライパンで焼くのは難しいのでスキレットで焼いてそのまま食卓へ。
オーブンで焼いて上も焦げ目を付ければ良かったかな。
たけのこ山椒はもらい物です。山椒がピリッとしていて美味しかった。
京都に行った時に買ったと言っていました。
同じような物が家で作れないかこんど試そうかな。
フライドポテト、たけのこ山椒、辛味チキン、鮭の塩こうじ漬け
フライドポテトです。長芋の。
長芋を短冊状に切って片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。
サクサクホックりのフライドポテトになります。
普通のジャガイモで作るより好きです。
辛味チキンサイゼリヤの冷凍を焼いたもの。
鮭の塩こうじ漬けは、コンビニで売っていました。
最近のコンビニは何でも売っていますよね。
お酒のあてにピッタリです。
豚の生姜焼き、千切りキャベツ、長芋焼き、梅干し
無性に豚の生姜焼きが食べたくなりました。
厚めのお肉ではなくて薄めのお肉で作るやつ。
ちょっと手抜きでもちょっと手間をかけました。
今回は、源タレで漬け込みですが生姜は生の塊をすりおろしました。
ついでに薄切りの玉ねぎも漬け込みです。
しばし冷蔵庫でねかして焼きます。
玉ねぎも一緒に入れたのでお肉が柔らかくなっています。
生姜焼きにお約束のふわふわキャベツの千切りもたっぷりです。
長芋は、皮付きでなく皮をむいて焼きました。
皮ごとでもいいらしいのですけど私は皮をむいて焼く方が好きです。
味付けは生姜焼きが濃いので、アウトドアスパイスのほりにしを振りかけただけ。
ほくほくで美味しいです。
セブンイレブン 甘辛ヤンニョムチキン、野菜と食べる砂ずりポン酢、したらばチーズ入り明太マヨ風
作る気が起きなかった…。そしてテンションを上げたかった。
どうしようかなーと考えてコンビニで好きなおつまみを３つ買おう！！
と考えて購入したものが上記の３つです。
甘辛ヤンニョムチキンは、アジアングルメフェアの期間限定もの。
辛さはあまり感じませんでした。ボリュームはあってお肉はゴロゴロとたっぷり。
砂ずりポン酢は、ネギがたっぷりで食べ応えがあります。
したらばは、無性に食べたくなる時ありますよね。
私は、辛子マヨよりも明太マヨが好きです。
こんな感じで、長芋料理がたっぷりと出ました。
一本で売っていてそれが安かったものでつい購入しました。
ここには、上げていませんがポテトはもう一回しています。
それ位に立派な物でした。また安く売っていたら作りたいです。
