取り留めもなく、系統も何もないご飯が続きます。
強いて言うなら変わったものを食べるのが好きです。
金麦鍋専用チキンラーメン
いきなりなんじゃこりゃな品物からです。
金麦…ビールを買った時についていました。
鍋に入れる用のチキンラーメンとのこと。
通常のものよりちょっと小さくて優しい味わいとのこと…？
ということで、入れてみました
鍋の途中に入れても〆に入れてもということなので、
少し出汁を水で薄めてから投入。
ちなみにこの時のお鍋は、キムチ鍋。
結果から言うと…濃かった(;^_^A
まぁ、キムチ鍋の時にするものではないということが分かりました。
もっと水で薄めれば、キムチチキンラーメン風になったかな。
そして、ちょっと小さめとあったけど、大きかった。
２人前ですね。普通のチキンラーメンでやる時は、
三分の一位を入れて、しっかりと水で出汁を薄めればいけるかな。
大豆のから揚げ甘酢炒め、ハッシュドポテト、おから
訳の分からないメインですよね。
お肉の様な大豆という商品を買ったので、
それをまずは唐揚げにしてみました。
しっかりと下味をつけて普通のから揚げと同じように揚げてみました。
味は、ほんのり大豆の味がするけど食感は鶏肉に近い。
ならばとそれをキャベツ、玉ねぎと一緒に甘酢あんで炒めました。
そうすれば、大豆風味も消えるかな～と。
その通りに大豆の風味はほとんど分からなくなりました。
ちょっと面白い商品でした。
唐揚げを揚げたついでに、ハッシュポテトもおまけで…。
クリームシチュー、お酒のあてもろもろ
シチューは野菜を食べるためですね。
野菜を手軽に取りたいときは、スープ類がお手軽です。
後は完全にお酒のあてです。
ゴボウサラダ、ピクルス、メンマ、チーズ、ソフトサラミ。です。
少量をたくさん用意するのは、作り置きや買い置きで対応した、
出来る限り手軽にたくさんの食品を取りたいです。
ドリア、冷ややっこ、おから、ピクルス、メンマ
ドリアは上のクリームシチューが余ったので、
チキンライスを作って乗っけて焼きました。
実は、ちょっとリベンジでもあったのです。
前回にオーブンを使った時に焦がしたから、
今回は焦がさないぞ！！と。
なので、アルミを乗せてみたり、焼く位置を変えてみたりと工夫して焼きました。
ちゃんといい感じに焼けましたけど、調整が大変。
冷ややっこは、醤油でなくて今回は、酢味噌でさっぱりと。
あとは、いつも通りに箸休めを添えて…。
ごぼう天うどん
カルディで購入しました。
博多名物のゴボウの天ぷらが乗ったうどんです。
別添えで、カボスエキスが付いていました。
で、お湯を入れて５分後…
想像以上に天ぷらが大きくなりました。
ゴボウは入っていますが…そこまで多くはないかな。
カボスは、ほんのりと香るくらいです。
美味しいうどんでした。
天ぷらが、そこまで油っこくは感じませんでした。
おかしな組み合わせのご飯が多い上に、
一人前以上だろ的な量を作ってしまう。
中々一人前ちょうどに調整するのは難しい。
