ものすごーく食事が乱れています。
野菜も少ないし食べる時間帯も悪かったりするし。
ストレス溜まってるなーと感じる今日この頃。
野菜のバターポン酢炒め、えのきステーキ、エビアボカド、チャンジャ、梅水晶
今回の中ではまだバランスが取れているかな。
野菜炒めの味付けは、バターポン酢炒めです。
こってりとさっぱりの味付けが美味しいですよね。
野菜は、水菜、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、豚肉です。
少しずつ残っていたものを適当に炒めただけですが美味しいですよ。
えのきステーキは、エノキを冷凍処理する時に、ばらけやすいように、
根本より上の方を切るのですがその際にでた下をバター醤油で焼くといい食感。
そして、なぜかエビアボカドも作ってしまった（笑）
買っていたアボカドが柔らかくなったので。
宇都宮餃子、水菜、なすの煮びたし
品数が少なくなりました。餃子がどう考えても多いです。
一つ一つは小ぶりなんですが、２０個もあります。
スーパーで売っていました。宇都宮餃子とありました。
やや小ぶりです。味は、クセがないです。パンチがないと言うか、
特徴がこれ！という感想はでないです。良くも悪くも普通な感じ。
後は、野菜を追加と言うことで用意しました。
蓮根ソテーとグリル長芋のイタリアンサラダ、ガーリックシュリンプ、柔らかロースの黒酢酢豚
オールお惣菜です。………ダメですね。
買い物のついでにふらっとデパ地下に寄りました。
ＲＦ／１のサラダ＆お惣菜です。
美味しいですよね～ちょっといいお値段がしますけど。
各１００ｇで合計１，６００円ちょっとです。
いいランチが食べられるお値段です。でも、１，０００円分はもらい物の商品券を使用したから…。
味はもちろん美味しいです。３品とも温めて食べるとあったので、
面倒だったので一皿に盛って温めました。
すべて濃い味付なのでお酒が進みます。
ガーリックシュリンプは、思ったよりもニンニクは控えめな感じ。
酢豚は、玉ねぎと豚肉のシンプルなもの。豚肉が細切れなので食べやすいです。
サラダは、食感がはっきりしていてサクサクと食べられます。
目玉焼き、海老チーズ春巻き、ソーセージ、缶つまムール貝の白ワイン蒸し風
野菜が何一つない上に、こちらは時間帯が大問題です。早朝の４時です。
何してんだか……。仕事で嫌なことがあるとたまに爆発します。
帰宅してから欲望に任せて呑みます。
自分が食べたいおつまみを用意して呑みます。
時間とか考えません。後で胃もたれするとかも…。
ダメですねちょっと仕事で嫌なことがあったからって食に逃げてしまうのは。
もう少し別の方法を考えないといけません。
と言うことで、今回はバランスが悪い上に時間が悪い。
節約も考えていない。後で後悔するのに何でやっちゃうかなーと。
これからどんどん寒くなるだろうし、鍋を多用して野菜をたくさん取るようにしないと。
