友人宅に突撃して、
お昼から夜にかけて長時間の
おしゃべり新年会をしました。
友人は普通に一般的な正月休みのお仕事で
私は正月も働いていたのですが、
私の明けの日に突撃新年会をしました。
いや…ちゃんとアポイントメントはとりましたよ（笑）
ということで、のんびり友人宅で飲み会になりました。
都会…で飲むには人が多いしまったりしたいということで、
私の家はあまりきれいでないので(;^_^A友人宅での開催になりました。
今回は、チーズフォンデュ。
ものすごい盛りだくさんです。
チーズフォンデュの具材に、友人が用意してくれたのは、
かぼちゃ、パプリカ、ブロッコリー、ソーセージ、ハム、フランスパンと盛りだくさん。
それ以外にも、玉ねぎスープ、玉こんにゃく、白菜の浅漬けとお酒のあてにもなるものを…。
私が持ってくるものは、飲み物でいいよと言われた…。
このチーズフォンデュの具材は、友人のご実家から持って帰って来たものだそうです。
まぁオチとして、チーズフォンデュはチーズと片栗粉を牛乳ｏｒ白ワインでのばすのですが、
友人は白ワインを用意して…いざ開けてみたら発泡する音が…スパークリングワインでした(‘ω’)ノ
……まぁこれでも出来るかな？？としてみました。
ちゃんとできました。残りは美味しく飲みました。
で…この友人は物を多く用意してしまうので案の定あまりました。
それは後程リメイクするとして…、
私が明け日で昼から呑んだので少し眠くなってしまって…
一時間ほど仮眠させてもらいました。
家呑みならではですよね。
目覚めてすっきり。そして、友人を見ると
お弁当の冷凍ストックを作っていました。
マイペース。だらだらとおしゃべりをして、
夕方になって小腹が空いてきたので、
チーズフォンデュからリメイクです。
チーズリゾットです。
余った具材をすべて切り刻んで、
チーズフォンデュを牛乳でのばして、ご飯と煮込む。
以上です。簡単で美味しくリメイクできます。
デザートは別腹なので、ケーキを食べました。
ベビーモンシェールのムース・オ・マイメロディ、ベビーモンブラン、プティショコラです。
ものすごい主張しているケーキですね。
このベビーモンシェールは、堂島ロールで有名なモンシェールの系列店です。
このマイメロディのケーキもベースが堂島ロールです。
そして…もちろん躊躇なく真っ二つにして食べました。
上のマイメロディは甘酸っぱいムースで美味しかったです。
本当は、キティちゃんのも買いたかったのですが、
売り切れていました。こちらは、大丸大阪にて購入しました。
そんな感じでテレビを見ながらだらだらと食べながら、
おしゃべりをしながら新年会をしました。
お土産にたくさんお野菜をもらいました。
楽しい新年会でした。
また今年もこんな感じで楽しく過ごしたいです。
