自己主張の激しい感じのご飯な感じです。
色とか食材とか…。
キャベツのカレー粉炒め、冷ややっこ(食べるラー油)、チャンジャ、ピクルス
最近食べるラー油のブームが来ています。
以前も美味しいな~と思って食べていたのですが、
やはりニンニクが入っているので食べる時を考えるな…
と思っていたらスーパーで発見した「乙女たちのおかずラー油 」
ニンニクが入っていません。アーモンドとかでサクサク感が
あって美味しいです。次の日が休みだったらこれにニンニクのすりおろしを混ぜれば
十分美味しいニンニク風味になります。
常備食品に決定です。
野菜を取らねばとキャベツ炒め。
カレー粉を購入したので玉子とソーセージも入れて炒めました。
カレー味っていつまでも食べられますよね。
プチトマトと鶏肉の冷製パスタ、ピーマンとミンチの炒め物、コンソメスープ
別名友人からの夏のおすそ分け定食(笑)
友人がお盆に実家に帰省した際に、
野菜を大量に収穫したとことで、おすそ分けに頂きました。
プチトマトを大量に頂いたので鶏肉と合わせて和風の冷製パスタ。
ピーマンは冷凍ストックの肉みそと炒めました。
コンソメスープには、玉ねぎを入れました。
と今回のご飯に使った野菜はすべて友人からの頂き物です。
プチトマトを大量に頂いたのにこれでもか!!と入れました。
ラムステーキ、ホワイトシチュー、チャンジャ、ピクルス
今回のお肉は変わりだね。
ラム=羊です。ジンギスカンとかで食べますよね。
羊肉を食べるのは久々です。
嫌いなわけではなくてただ機会がないだけです。
スーパーに行ったら割引シールが貼ってあったので、
たまには食べてみるかと購入してみました。
塩コショウで焼きました。
独特のくさみ?におい?がありますがそれがいいんですよね。
厚切りロースなのでしっかりと焼いて食べました。
途中で味を変えるために焼肉のタレも用意しました。
後はいつも通りのお酒のあてとシチューで野菜を誤魔化してます。
ふじっ子塩焼きそば
作る気力がダウンしていました。
そして、塩焼きそばが食べたいな~と買いに行って…
前のに言ったことことがある通りに、
定番的な塩焼きそばがなんだかんだ美味しいよね。
と言ったのに…なぜか購入したものは若干色物。
塩こぶ入りですがそんなに塩こぶ感は感じられませんでした。
焼きそばの量も通常の四角い塩焼きそば系より少なくて、
そこはむしろいい感じでした。
ナポリタン、トマトスープ
赤いですね。
ナポリタンにトマトスープってどれだけトマト尽くしで赤いんだって感じです。
今回のナポリタンは、平たい麺、フィットチーネで作りました。
単純に以前試供品で貰っていたものが賞味期限間近になったので。
玉ねぎ、ピーマンと…鶏肉とちょっと具材がおかしい
ナポリタンですが味付けは紛れもなくナポリタンで。
スープは何味にしようかな~と感がていたら、
冷蔵庫に以前お客様に頂いたトマトジュースがあったので
それを使用しました。栄養もいい感じとれますね。
全体的に赤い食材が多い気がします。
彩りに主張を感じます。
でもそろそろ夏野菜も終わりで秋の野菜も出回り始めるので
値段もあがりつつありますね。