疲れがたまっています。
なので、出来合いに頼りすぎています。
テイクアウトが充実するのも善し悪しですね。
ビーフカレー、クリームシチュー
カレーを無性に食べたくなりました。
しかもレトルトカレー。家で作ったのでは出ない味が食べたくなりました。
ちょっと大きなスーパーに行くと今はたくさんの種類が取り揃えて合って便利です。
その中で考えて選んだのがシンプルなビーフカレーです。
パッケージもシンプルな「只々、旨い 超ビーフカレー」。
温めてご飯にかけまして実食。ご飯は雑穀米なので紫です。
味の感想は……、ホテルのビュッフェのカレー。誉め言葉ですよ。
ホテルビュッフェに行ったら必ずありますよね。で、お腹いっぱいでも数口食べたくなるカレー。
お肉もゴロゴロと入っていて柔らかくていい感じです。
定番のカレーの極上系です。グリーンカレーとかバターカレーもいいのですが、
日本のカレーと言うこの味がいいです。
カレー以外にも野菜を…とで何故かクリームシチューになってしまうのがおかしいけど、
冷蔵庫と冷凍庫の野菜を見るとそんな感じになってしまった。
豚キムチ、冷ややっこ
野菜をたくさん食べたい。でも作るのは面倒。
と言うことで、炒め物になります。
豚肉と玉ねぎを切ったらキムチで炒めるだけ。
それだけではちょっと味が薄いので濃縮出汁を薄めたものを入れました。
和風な炒め物になっていい感じです。
冷ややっこも珍しくちゃんと、ネギとかつお節をのせて冷ややっこっぽく食べました。
完全に飲み屋のメニューですね……。
くら寿司持ち帰り、豚汁
料理を作りたくなかった。外に買いに行くのも嫌だったけど、
宅配も気分じゃなかった。なので、くら寿司アプリで食べたいお寿司をテイクアウト予約。
玉子、石垣貝、あぶりチーズサーモン、貝柱ネギ塩軍艦、たら白子ジュレポン酢。
のチョイスになりました。好きな物を組み合わせられるのはいいですよね。
一人なので、５皿位、１０貫が良い量です。
マグロとかハマチといったお寿司の定番（？）がないのはあまり好きではないからです。
生魚はあまり好きではなくて……。ちょっと生臭さが苦手。
豚汁は、野菜を食べなきゃで具沢山の汁物をと言うことでチョイス。
もちろんこちらも作ってないです。コンビニで購入。
楽な時代になりましたよね。
焼き鳥、人参サラダ、出汁巻き玉子
出汁巻きは作りましたよ。言い換えたらそれしか作ってない。
居酒屋ご飯を食べたくて焼き鳥を買ってきました。
そうなるとサラダを作るのも面倒だったので買ってきました。
つくね系×２本、キモ×１本、ぼんじり×１本、もも×１本。だったと思います。
タレ系と塩系の２種類です。１本から選べるお店が嬉しいです。
人参サラダは、フルーツ系です。レーズン、キウイフルーツ、グレープフルーツなどが入っていました。
マリネ系の味になっていて爽やかでした。
と言うことで、今回は本当に作っていません。
これ以外にも鍋とかの手抜きが多数でした。
作る気力が低下しています。
栄養バランスは保ちたいのですがそれも危うい。
自炊した方が栄養的にもお財布的にもいいのですけど、
たまには仕方ないですね。と自分を甘やかしておきます。
