今回は一品ドーンがメインです。
更に、サラダ系が私にしてはない。
珍しいことです。葉物野菜もしっかりと取らないと。
餃子の皮をピザにしました。
パリパリ系のピザが食べたかったので作りました。
味は、２種類です。シーフードとプルコギです。
シーフードは、シーフードミックを軽く湯通ししたものをメイントッピングです。
ソースは、トマトソースとツナマヨを混ぜたものです。
ソースの上にスライスオニオンをしいて、シーフードをバランスよく散らして、チーズをかけました。
プルコギの方は、牛肉を甘辛く炒めました。
ソースは、マヨネーズです。玉ねぎ、ニラ、牛肉をのせてチーズをかけました。
後は、オーブンで様子を見ながら焼くだけです。
パリパリ皮のピザの出来上がりです。
一応？デリバリーの宅配ピザ屋でバイトしてたことあります(笑)
なのでその時のレシピをほわっと参考にしました。
シンプルに餃子のみです。久々に手作りをしました。
単純に餃子の皮が余ったからという。
上記のピザの余りです。なので、３０枚入りから９枚がピザなので、
残りの２１枚が餃子になりました。
一人で２１個…多かったですね。
キャベツ、ニラ、豚ミンチで適当に味付けをして包んで出来上がり。
一人で適当に作っても何となく餃子になります。
餃子のタレは、ポン酢＋食べるラー油ｏｒ醤油＋塩葱のどちらかです。
餃子は、野菜、お肉、炭水化物（皮）なのでこれ一品ですがバランスがいいはず。
スーパーに行ったら売っていた。
毎シーズン１回は食べたくなります。
茹でてあるものを丸のまま。これをばきっと分解します。
こんな感じで足と胴体を分離します。
後は、キッチンバサミと割りばしを使って中身を取り出しながら食べていきます。
今回のカニは、ちょっと水っぽかった……。外れた。
カニを食べるのは翌日に生ごみを捨てられる日にします。
殻は早めに捨てないと臭いが充満しますので。
カニは手がべたべたになるので、ながら食べが出来ないのでじっくりと集中して食べてしまいます。
…………うん。何一つ作っていないです。
強いて言うなら、チー鱈をレンジでカリカリにしただけ。
これは、朝の４時に食べています。
つまり、仕事から上がってきて家に帰ってきて食べました。
仕事で、嫌～なことがあるとたまにこうなってしまいます。
牛塩ホルモン炒めは、セブンイレブンの冷凍食品です。モチモチ
モチモチしていて味付けもしっかりとして美味しかった。
ホルモンがモチモチなので、チー鱈は電子レンジでカリカリにしました。
あとは、あったからのチーカマ。チー鱈とかぶっている気もしますが、
食感が全部違うのでよしとします。
たまには、深夜のストレス解消ご飯に走ってしまいます。
今回のご飯の写真は、改めて見てもメインがドーンという感じです。
野菜も少ない。餃子にキャベツをたっぷり入れたくらい。
たまにはいいよねが、しょっちゅうにならないように気を付けたいと思います。
