寒くなると鍋が美味しいですよね。
味付けには工夫したいものです。
というかそうしないと飽きます。
湯豆腐
シンプルに湯豆腐が食べたくなりました。
いつも湯豆腐にしようと考えつつもいつの間にか寄せ鍋になったりします。
今回は、豆腐の他には白菜を入れてました。
とりあえず１５０ｇの豆腐を一つ入れました。
これを食べ終わったらもう一丁用意していますの。
豆腐でお腹がいっぱいになるようにしています。
湯豆腐と言えば、豆腐にお出汁で食べるのかなーとは思うのですが、
今回は、ポン酢とよだれ鶏ソースをかけて食べてみました。
片方はさっぱり味、片方は中華風なピリ辛味になりました。
飽きずにたくさん食べられます。
よだれ鶏ソースは、レトルトの物を使用しました。
冷ややっこにかけても良しと説明があったので温かい豆腐にかけてもいいのだろうと…。
チーズスンドゥブ
手軽にスンドゥブの鍋スープで作りました。
多くの鍋スープの素が売っているから便利ですよねー。
スンドゥブの具材って何だろねーと適当に入れてみました。
スンドゥブってそもそも？と調べた所、豆腐が入っていて、魚介や肉を入れて最後に生卵を入れる辛いスープ。
韓国料理ですね。日本の味噌汁みたいなもの？割と何をいれてもいいみたい。
今回の具材は、豆腐、エリンギ、シメジ、玉ねぎ、牡蠣、豚肉、玉子、チーズです。
チーズスンドゥブにしてみました。黒くて重い韓国っぽい土鍋で食べたくなります。
マクドナルド ナゲット１５ピース、アンガスビーフボロネーゼグラコロ
たまーに食べたくなるマクドナルド。
………深夜の４時だけどね！！仕事が終わった後に食べています。
仕事で嫌だ――――！！となるようなことがあると食に逃げたくなります。
年に数回位かな。それ位でと思わなくもないですがいいんだ。
まぁ、ナゲットが１５ペース３０％オフだったし、限定ソースだし、グラコロも冬限定商品だから。
ナゲットのソースは、マスタードもバーベキューも好きなのでいつもどちらにするか悩みます。
今回は、バーベキューと期間限定のロブスター＆トマトクリームソース、コク旨ステーキソースです。
うーん…美味しいけどまぁ想像通りの味でした。ロブスターの感じはあまりなくてトマトも薄い感じでどっちつかず。
ステーキソースは醤油がしっかりとしている。ちなみに、家にあった明太マヨネーズも付けています。
グラコロは、千切りキャベツをこぼさないように食べるのが難しいです。
そんなにボロネーゼ感はなかったです。お腹はいっぱいになりました。
……深夜の悪行に少し罪悪感を感じつつも満足です。
フジオ軒 ランチ ハンバーグ＆クリームコロッケランチ
ちょっと用事があって都会？へ。お腹が空いたので適当に見つけたお店でランチです。
洋食屋のフジオ軒です。チェーン店みたいです。こじんまりとしたファミレスみたいな感じ。
チョイスしたのは、ランチセットのハンバーグとクリームコロッケ。コロッケは複数の種類から選べました。
後は、ドリンクバーとサラダビュッフェ。
ドリンクが、フルーツティーとかあっていい感じ。
サラダビュッフェはものすごく種類があるわけではないですが、基本を押さえて用意されていました。
フルーツとかプリンもあるのが嬉しいです。
ランチにビュッフェとか合わせて、１，５００円した位？かな。
ファミレスのランチよりもちょっと高めだけど、ハンバーグも美味しかったので大満足です。
最近は、鍋料理ばっかりになっています。
色んな野菜が食べられるし、楽だし、身体も温まるからこの季節はこれですよ。
一人暮らしでこれいるのか的な物も楽天セールで買っちゃったし…
今年は、例年以上に鍋料理がはかどりそうです。
