野菜の摂取率がちょっと上がりました。
ちゃんと食べるとホッとします。
と言いつつも手抜きのお惣菜も……。
辛味チキン、温野菜
シンプルなご飯になりました。
サイゼリヤの辛味チキンです。冷凍で１袋を買って冷凍庫に入っています。
メインにするよりは、２,３本をお酒のあてに食べることが多いですけど、
今日はメインにしています。辛味とありますけど、辛くなくて子どもでも食べられる味ですよね。
温野菜は、冷凍をさっと茹でただけです。
野菜に付けるのは、大葉味噌か明太マヨネーズです。
野菜をシンプルに食べるのがマイブーム中なので付けるものはたくさんあります。
大根と豚肉の重ね蒸し、野菜炒め
最近は、生野菜ブームなのですけど、やはり生で食べるのは新鮮なうちがいいです。
と言うことで、ちょっとくたびれてきたかなーというものは、火を通して食べます。
大根を薄く切って、豚肉と重ねて、出汁を入れて、ラップをかけて、電子レンジへ。
大根が軟らかくなったら出来上がりです。大根に出汁と豚肉の甘みがしみ込んで美味しいです。
野菜炒めは、アウトドアスパイスほりにしで炒めました。
シンプルな味ですけど、飽きがこないです。
こちらにも豚肉が入っているのは、解凍した豚肉が多かったからで…。
湯葉揚げ、海鮮春巻き、たっぷり海の幸の美味サラダ、パテ・ド・カンパーニュ
見た目からして自分で作った感ゼロです。
ちょっと都会に出たので、デパ地下をうろうろして食べたい物を購入です。
豆腐料理専門店の梅の花で湯葉揚げ、海鮮春巻きを購入です。
湯葉揚げがたまに食べたくなります。豆腐を湯葉で包んで揚げたものです。
揚げ物だけどシンプルでいくらでも食べられます。
ＲＦ／１でたっぷり海の幸の美味サラダ ２００ｇを購入です。
こちらは、綺麗に持ってあるのでお皿に移動すると崩しそうでパックのままです。
定番中の定番サラダです。美味しいですよねー。
成城石井のパテ・ド・カンパーニュ。お洒落な物を購入してしまった。
豚肉、レバー、香辛料を加えて焼き上げたパテとのこと。
こちらは、クラッカーと共に頂きます。
食べたい物を買ったら全くまとまりのない内容になりましたがとっても美味しかった。
ちょっと値段は張りますけどたまにはささやかな贅沢を…。
ピザ リトルパーティー バリュー４・オールウェイズ Ｍサイズ、パンチェッタのイタリアンサラダ、ダブルチキンセット
ものすごーく盛りだくさん頼んでしまいました。
宅配ピザのリトルパーティです。ちょうどチラシがポストに入っていたので。
開けたものが↓↓↓
ピザは、マルゲリータ、アメリカンベーシック、博多明太子ともちのピザ、リトパチキンの４種のピザです。
ピザ生地は、リトパブランです。ちょっと薄目のパン生地という感じ。
パンチェッタのサラダが美味しかったー。
ちょうどいい大きさの塩味の生ハムがサラダに合います。
ダブルチキンセットは、チラシに無料クーポンが付いてきたので。
ケチャップだけでなく、バーベキューソースもついてくるのが嬉しいです。
ただこの量なので、一人で食べるには４食分になりました(笑)
ピザは、ラップでくるんで冷凍できるからいいんですけど…。
最近はちゃんと野菜を食べるように意識しています。
ピザの時も、サラダ位は食べなければ…と思って注文したら以外に美味しくて良かったです。
自分でも生ハムを入れたサラダをたくさん作って食べようかな。
