食べたいものを家にある材料で
何とかしよう感があります。
キッシュ、野菜スープ
キッシュが食べたいな～と思って家にあった材料を
漁った結果このような感じの物体になりました。
キッシュの生地を何にしようと…
と考えた結果、以前購入したピザ生地が
賞味期限ぎりであったので…
これでいけるか？と考えて
下にひいて、周りにも配置して…
何とかなりそうかも…ということで、
キッシュの具材は、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、シメジです。
割とノーマルな感じです。
何となくキッシュっぽい感じで出来上がりました。
クレープ、野菜スープ
以前クレープをリキュール系で食べる機会があり、
家でも出来るかな～で作ってみました。
おやつにするか、ご飯にするか悩みましたが、
たくさん食べたかったのでご飯カテゴライズで、
野菜スープを付けてご飯感覚にしてみました。
クレープを焼いて、中身は砂糖とバターにして、
折りたたんだらフライパンに並べて、
家にあったリキュールで合いそうなのはと
物色した結果、アマレットを振りかけて、
さっと火を通しました。
アマレットは、アーモンド…杏仁豆腐な感じの味です。
しっとりと美味しい～これはまた作りたいです。
今度はラム酒とか？リキュールを物色して再チャレンジします。
おやつとお酒を両方味わえて
とても得した気分です。
ナポリタン？、卵スープ
なぜナポリタン？なのかと言うと、
具材がおかしいですよね。
普通は、ピーマン、玉ねぎ、ハムoｒベーコンoｒソーセージとかですよね。
私の使用した具材はなすび、シメジ、えのき、ハムです。
ケチャップでスパゲティを炒めたら何となくそれっぽくなるだろうですね。
おかしい（笑）ナポリタンを食べたくて、
冷蔵庫を見て…使えそうな具材を物色した結果…
なんだろう…美味しいんですけど…
ナポリタンっぽいけど…やっぱり、
ピーマンのちょっとした苦みが欲しいです。
うーん、しっかりと今度はノーマルなナポリタンを作りましょう。
玉子焼き？、メンマ、スモークチーズ、ピクルス
お好み焼きではないです（笑）
だって小麦粉が入ってませんから～。
粗みじんのキャベツをさっと炒めて、
肉みそと、玉子でとじて焼きました。
それに、ソースとマヨネーズです。
味は完璧にお好み焼きなんですけどね。
小麦を入れていなければ玉子焼きか？
と思います。野菜の玉子とじ？が正しいですかね。
バターコーン、だし巻き卵、スモークチーズ、ピクルス
ごは…酒のあてとしか言えない晩御飯ですね。
バターコーンは、ご飯に合わないですよね。
お酒にはあいますね。
ちょっとソーセージを入れすぎたのでコーンより
主張が激しい気がします。
たし巻き卵がぼーっと焼いていたせいか
少し崩れている( ´∀｀ )
でも味に変わりはないのでいいとしましょう。
食べたいな～と思った時に
出かけずにいかに家にあるもので
代用するかを考えたご飯ですね。
意外と何とかなるものです！！
